1. ชื่อเรื่อง
เมืองคอนต้องห้ามพลาด
2. แนวคิดในการเลือกเรื่อง
อยากให้ชาวจังหวัดอื่นได้รู้จักขนมลาขนมขึ้นชื่อของจังหวัดนครศรีธรรมราช
3. วัตถุประสงค์ของงาน
1. เพื่อให้ความรู้เกี่ยวกับขนมลาและประเพณีบุญสารทเดือนสิบว่าความเป็นมาอย่างไร
อยากให้ชาวจังหวัดอื่นได้เข้ามาสัมผัสประเพณีนี้อยากเชิญชวนให้มาเที่ยง จ.นครศรีธรรมราช
2. เพื่อให้ความเข้าใจเกี่ยวกับขนมลามีจริงอยู่ในจังหวัดนครศรีธรรมราชและอยู่ใน
ประเพณีบุญสารทเดือนสิบในการใช้ประกอบพิธีกรรม
3. เพื่อเพิ่มทักษะเกี่ยวกับอยากให้คนรู้จักขนมลาและประเพณีบุญสารทเดือนสิบมันเป็น
ประเพณีที่สืบต่อกันมาตั้งแต่บรรพบุรุษที่ถ่ายทอดมารุ่นสู่รุ่นเป็นประเพณีประจำจังหวัดที่จัดขึ้นทุกปี
4. ระยะเวลา
วันที่ 1 กันยายน ถึง 1 ธันวาคม 2559 รวม 2 เดือน
5. งบประมาณ
ขั้นการเตรียมงาน/ค้นคว้าข้อมูล
ถ่ายเอกสารหนังสือ 3 เล่ม 50 บาท
ขั้นการผลิต/ถ่ายทำ/ค่าเดินทาง
ค่าเดินทางโดยเครื่องบิน ไป - กลับ 2000 บาท
ค่าน้ำมันเดินทางไปที่ถ่ายทำ 300 บาท
ขั้นหลังการผลิต/สรุปงาน 200 บาท
รวม 2,550 บาท
6. วิธีการได้มาซึ่งข้อมูล
- การเลือกแหล่งสารสนเทศ
เลือกจากแหล่งที่มีความน่าเชื่อถือและตรงกับหัวข้อที่ต้องการจะศึกษา
- วิธีการรวบรวบสารสนเทศ
รวบรวมจากหลาย ๆ แหล่ง เช่น หนังสือ ข้อมูลทางอินเทอร์เน็ตและสัมภาษณ์ผู้รู้
- วิธีการประเมิน และคัดเลือกสารสนเทศมาใช้
ที่มาของแหล่งข้อมูลและความน่าเชื่อถือ ว่าข้อเท็จจริงหรือไม่ และตรงกับประเด็นที่ต้องการนำเสนอ
- วิธีการเรียบเรียง ปรับแต่ง และนำเสนอสารสนเทศ
นำข้อมูลต่าง ๆ ที่ได้มาเรียบเรียงเป็นภาษาที่ผู้ที่เข้ามาอ่านได้เข้าใจ ใส่รูปภาพประกอบให้บทความ ดูน่าสนใจมากยิ่งขึ้น
- เนื้อหาสารสนเทศ (บทความ) ที่เผยแพร่ผ่าน Weblog
หาตามแหล่งสารสนเทศจากเว็บไซต์ที่ให้ความรู้ที่น่าเชื่อถือได้และหนังสือเกี่ยวที่กับจังหวัด นครศรีธรรมราชความเป็นมาขนมลา
- ปัญหาและอุปสรรคการดำเนินงาน
หนังสืออาจจะหายากต้องไปหาที่ห้องสมุดของจังหวัดนครศรีธรรมราชเพราะในห้องสมุดของ มหาวิทยาลัยรังสิตมีแค่เล่มเดียว
7. บรรณานุกรมหนังสือภาษาไทย
ดิเรก พรตะเสน. ประเพณีของนครศรีธรรมราช. นครศรีธรรมราช :
สารนครศรีธรรมราช, 2517
วิโชติ เกตุชาติ. เดือนสิบ’๒๗. นครศรีธรรมราช :
สารนครศรีธรรมราช, 2527
ดิเรก พรตตะเสน. เดือนสิบ’๒๓. นครศรีธรรมราช :
สารนครศรีธรรมราช, 2523
บรรณานุกรมข้อมูลออนไลน์
กิ่งกาญจน์ ทิพย์สุขุม. “ขนมลา”. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก :
th.wikipedia.org/wiki/ขนมลา. (วันที่สืบค้นข้อมูล : 12 กันยายน 2559).
บรรณานุกรมสัมภาษณ์
กฤตยา นาคสิงห์. ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนขนมลาศรีสมบูรณ์
ศูนย์เรียนรู้อาชีพการทำขมลา บ้านศรีสมบูรณ์(หอยราก). สัมภาษณ์, 12 ตุลาคม 2559.
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น